どじょうといえば夏に食べるイメージですが、世は師走、クリスマスムードな中、駒形どぜう浅草本店に行ってきましたよ。
お邪魔したのは夜。あいにくの雨ですが、この距離でどぜう鍋の香りが漂ってきます(^^)
日中だとこんな雰囲気。素敵。駒形どぜうのサイトから拝借
いただきます!
ここに来たらやはり、どぜう鍋でしょう。
座敷でいっぱいひっかけている間に、炭とどぜう鍋が運ばれてきます。
基本的には火は通った状態で運ばれてきますが、どぜう鍋は薬味が重要です。
薬味ボックス!ネギが沢山です。いくらでもお代わりできます。
これら薬味をどぜう鍋に乗っけます。
いい感じにネギが煮えてきたら食べごろです。
薬味には七味と山椒もあります。
どぜう、ネギ、山椒などを小皿にとり・・・
いただきます!
旨い!どぜうにはやはり日本酒の熱燗が合います。
おかわりを頼むと、どぜうだけが、ラーメンの替え玉のように運ばれてきます。
冬は、太いですね。
また薬味たっぷりいれて、クタクタになるまでしばし待つ。
お、子持ちでした!脂が乗っており、骨もやわらかー!
夏のドジョウも旨いですが、冬も熱燗と共に頂くと最高です。
お新香を頼むと、口の中がさっぱりして、鍋が何杯でもいけます。
上記お新香盛り合わせですが、しょうがばかりを食べたかったので、お願いしたらしょうがだけでも出してくれましたよ!
また、食べにきます。
基本情報
駒形どぜう浅草本店
東京都台東区駒形1-7-12
営業時間
11時〜21時(ラストオーダー)
年中無休(大晦日と元日は休業)
お席
【1F】入れ込み座敷
【2F】大広間・小部屋(掘こたつ式テーブル有)
【3F】小部屋(掘こたつ式テーブル)
【BF】椅子席
メニュー
アクセス
東武スカイツリーライン 浅草駅 正面改札口より徒歩10分
東京メトロ銀座線 浅草駅 2出口より徒歩5分
都営地下鉄浅草線 浅草駅 A1出口より徒歩2分
都営地下鉄大江戸線 蔵前駅 A6出口より徒歩5分
Comment On Facebook