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電子楽器づくり大好き!遊びと仕事の間に生きる遠藤祐のブログ

【大塚やきにく探訪3】ビストロ焼肉 あぶり家 大塚店 の巻

【大塚やきにく探訪3】ビストロ焼肉 あぶり家 大塚店 の巻

 

大塚は音楽の街、そして焼肉の街!
老舗からフレッシュな店まで、いろいろあって楽しい、嬉しい、美味しい。

今日紹介する「ビストロ焼肉 あぶり家」は、東京都中央食肉市場へ毎朝、直接仕入れに行ってるそうで、厳選されたお肉が提供されます。

「あぶり家」自体は比較的新しいお店ですが、実は近くにある、これまた名店の「東京苑」の姉妹店になる。

東京苑は創業30年なので、「あぶり家」は新しくフレッシュな部類の焼肉店だが、その味、品質は30年の歴史が支えているんですね。

 

厳選された、お肉ちゃんたち

ご覧ください、この厳選されたお肉たちを!

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カルビ。普通に超旨い。

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10秒ロース。片面炙って頂きます。

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ハラミ。味が染みてて美味しい。

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レバー。オウンリスクで行ける系かなw

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ユッケ。器ごと火にかけて炙ってから食べます。

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確か左からソフトミノ、蜂の巣、ホルモン。

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タン塩。皆通りの旨さで、唸ります。

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豚足

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壺漬けカルビ

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トントロ

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ハツ

さあ、サッと炙って頂くのだ!

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炭が用意されて、さあ、炙ります。

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タン塩。一緒に行ったブッキーがきれいに焼いてくれますw

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さっと、炙るだけね!

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キムチや

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ナムルも美味しいです。

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そして、禁断wのにんにく焼き。

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次の日に、料理合コンを控えているブッキー。果たしてにんにく効果は合コンに活きたのでしょうか?!

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ビールも旨いですが、熱燗と焼肉も大好きです。

そして、これまた「あぶり家」の名物。

日本昔話風ごはん

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そして、このご飯にお似合いなのがカルビさ!

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この素晴らしすぎる画!

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楽しいブロガー仲間との宴でした!

左から

ブッキー(Fu/真面目に生きる
たかちゃん(アドベンチャーは立ち止まらない
きむちゃん(Hills Life BLOG
梅ちゃん(Tomorrow is another day!
オレガジちゃん(OREGADGET/オレガジェット

 

基本情報

ビストロ焼肉 あぶり家 大塚店

〒170-0004 東京都豊島区北大塚2-8-8
JR 大塚駅 徒歩1分
電話:03-3949-0081
営業時間:17:00~翌1:00(L.O.24:00)
定休日:火曜日

また来ます。

About The Author

株式会社ソニックウェアファウンダー / 代表取締役CEOYu Endo
SONICWARE inc. Founder & CEO / I can't help making instruments!! 三度の飯より楽器づくり!

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  1. Everything looks delicious!

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